Vaporiera da incasso EB6GL70KCN nero/argento

Vapore da incasso Electrolux EB6GL70KCN nero/argento

Cottura sana a vapore con la vaporiera integrata

• Con una capacità di 70 l e 11 programmi
• Modello installato: sì
• Funzioni: cottura al forno, cottura a vapore, grill, aria calda, calore superiore/inferiore, livello pizza
• Altro caratteristiche: spegnimento automatico, timer
• Dimensioni (L x P x A): 59,6 cm x 56,7 cm x 59,4 cm

La vaporiera integrata è progettata per trovare il suo posto in una nicchia adatta nei mobili della cucina. Simile a un forno, la maggior parte dei modelli ha un proprio frontale con porta pieghevole e comandi. La maggior parte degli elettrodomestici dispone di uno spazio di cottura sufficientemente ampio da poter preparare piatti diversi contemporaneamente. A differenza di una pentola, non è necessario sorvegliare la vaporiera, poiché non brucia nulla e si spegne, a seconda del programma selezionato, quando il cibo è pronto.

Acqua fresca dal serbatoio dell'apparecchio

La maggior parte delle vaporiere senza collegamento idrico permanente dispone di un serbatoio dell'acqua con capacità sufficiente per un processo di cottura. Tuttavia, se il tempo di cottura è molto lungo, alcuni elettrodomestici potrebbero richiedere il rabbocco dell'acqua durante la cottura, operazione solitamente segnalata da un allarme acustico. Se lo usi regolarmente e, soprattutto, lo pulisci regolarmente, utilizzerai sempre acqua fresca per cucinare i tuoi cibi.

Un tuttofare per la cucina e la casa

Le vaporiere installate sono dei veri tuttofare e combinano numerose funzioni utili e possibili applicazioni. Oltre alla cottura perfetta e delicata di pesce, carne e verdure, sono ideali anche per scongelare delicatamente cibi surgelati a circa 60 °C o per conservare verdure, frutta, carne o salsicce. Disinfettare i biberon a 100 °C è facile come sterilizzare i vasetti per le conserve o riscaldare i panni umidi. Sciogliere il cioccolato a 90 °C, lasciare lievitare l'impasto del pane o delle torte a 40 °C e cuocere le uova da colazione, da morbide a dure, sono altri esempi di come la tua vaporiera integrata può aiutarti in cucina e in casa.

Cottura a vapore sana con la vaporiera integrata

La vaporiera integrata è progettata per trovare il suo posto in una nicchia adatta nei mobili della cucina. Simile a un forno, la maggior parte dei modelli ha un proprio frontale con porta pieghevole e comandi. La maggior parte degli elettrodomestici dispone di uno spazio di cottura sufficientemente ampio da poter preparare piatti diversi contemporaneamente. A differenza di una padella, non è necessario sorvegliare la vaporiera, poiché non brucia nulla e si spegne quando il cibo è pronto, a seconda del programma selezionato.

L'antica tradizione culinaria in una nuova forma

La cottura a vapore è originaria dell'Asia, dove è ancora molto comune oggi. Anche gli antichi romani sapevano che il vapore era un buon modo di cucinare e cuocevano il cibo nel loro stesso sugo in pentole di terracotta. Ma molte cose sono cambiate dai cestini asiatici in bambù e dai classici vasi romani. Con una vaporiera elettrica puoi cucinare tutto ciò che cucineresti in una pentola senza di essa. La vaporiera riscalda però gli alimenti in modo particolarmente delicato avvolgendoli nel vapore e cuocendoli in modo uniforme. Poiché il cibo non è direttamente nell'acqua, non solo conserva il suo colore e gusto naturali, ma anche la maggior parte delle vitamine e dei minerali.

Due utili elettrodomestici da cucina in uno: vaporiera con forno

La combinazione vaporiera e forno funziona con una combinazione di vapore e aria calda. Questa combinazione non solo fa risparmiare tempo ed energia, ma garantisce anche ottimi risultati di cottura. Come nella classica cottura a vapore, con il vapore gli alimenti vengono cotti in modo delicato e uniforme. Allo stesso tempo, l'apparecchio combinato sostituisce un forno tradizionale e consente quindi di risparmiare spazio nella tua cucina.