Piano cottura a induzione senza cornice LiberoPro

Piano cottura a induzione Electrolux Professional LiberoPro senza cornice

Piano cottura a induzione come apparecchio da tavolo

• Piano cottura a induzione, senza cornice, 230 V
• 1 piastra riscaldante, modalità di funzionamento: cursore
• Caratteristiche: riscaldamento rapido, funzione timer, rilevamento pentole
• Funzione timer, la zona cambia automaticamente allo scadere del tempo impostato da
• Adatto per pentole e padelle con un diametro da 120 mm a 340 mm, protezione dall'acqua IPx4
• Apparecchio di cottura pronto per il collegamento per il posizionamento da tavolo

Regolazione del calore rapida e precisa grazie al campo magnetico

I piani cottura a induzione si distinguono soprattutto per la loro velocità e la regolazione precisa del calore. Creano un campo magnetico alternato che riscalda solo la pentola e non l'intero piano cottura. Da un lato risparmi tempo ed energia e cucini anche in modo più sicuro. Perché la zona di cottura si scalda solo direttamente sotto la pentola e rimane calda solo attorno ad essa. Il fatto che il cibo non bruci così facilmente, insieme alla superficie in vetroceramica di facile manutenzione, significa anche che è facile da pulire. Con un campo a induzione invece solitamente si hanno costi di acquisto più elevati e sono necessarie pentole speciali con fondo ferromagnetico. Inoltre, vengono esaminati e discussi i possibili effetti delle vibrazioni elettromagnetiche sulla salute.

Piastra in vetro resistente ai graffi e facile da pulire

I piani cottura in vetroceramica colpiscono per la loro piastra in vetro resistente ai graffi e facile da pulire, la facilità d'uso e i costi di acquisto relativamente bassi. Reagiscono invece un po' più lentamente rispetto ai modelli con tecnologia a induzione o a gas, poiché il piano cottura deve prima essere riscaldato prima di poter trasmettere il calore alle pentole e alle padelle. Pertanto, hanno anche un fabbisogno energetico leggermente superiore a quelli. I piani cottura in vetro sono adatti a quasi tutti i tipi di padelle e pentole e sono disponibili in molte forme e caratteristiche diverse. Quando effettui la scelta, presta particolare attenzione alle caratteristiche di comfort che sono importanti per te. Dovresti pulire brevemente il piano cottura in vetroceramica dopo ogni cottura o traboccamento, in modo che lo sporco non possa bruciarsi.

Tempo di spegnimento regolabile

Una pentola lasciata su un piano cottura attivo può essere danneggiata dal calore eccessivo e, nel peggiore dei casi, il suo contenuto può persino iniziare a bruciare. La funzione timer consente di impostare l'intervallo di tempo dopo il quale una zona di cottura deve spegnersi automaticamente. Il timer aumenta la sicurezza in cucina, ma ovviamente dovresti sempre controllare dopo aver cucinato per assicurarti che tutto sia effettivamente spento.