Cuiseur vapeur encastrable EB6GL70KCN noir/argent

Cuiseur vapeur encastrable Electrolux EB6GL70KCN noir/argent

Cuisson vapeur saine avec un cuiseur vapeur comme appareil intégré

• Avec une capacité de 70 l et 11 programme(s)
• Modèle installé : Oui
• Fonctions : cuisson, cuisson vapeur, grill, air chaud, chaleur voûte/ sole, niveau pizza
• Autres caractéristiques : automatique arrêt, minuterie
• Dimensions (L x P x H) : 59,6 cm x 56,7 cm x 59,4 cm

Le cuiseur vapeur encastrable est conçu pour trouver sa place dans une niche adaptée dans les meubles de cuisine. Semblable à un four, la plupart des modèles ont leur propre façade avec une porte pliante et des commandes. La plupart des appareils électroménagers disposent d'un espace de cuisson suffisamment grand pour préparer différents plats en même temps. Contrairement à une casserole, vous n'avez pas besoin de surveiller le cuiseur vapeur, car rien ne brûle et il s'éteint lorsque les aliments sont prêts, en fonction du programme sélectionné.

Eau fraîche provenant du réservoir de l'appareil

La plupart des cuiseurs vapeur sans raccordement d'eau permanent ont un réservoir d'eau d'une capacité suffisante pour une cuisson. Cependant, si le temps de cuisson est très long, certains appareils peuvent nécessiter de remplir d'eau pendant la cuisson, ce qui sera généralement signalé par une alarme sonore. Si vous l'utilisez régulièrement et surtout si vous le nettoyez régulièrement, vous utiliserez toujours de l'eau fraîche pour cuire vos aliments.

Polyvalent pour la cuisine et la maison

Les cuiseurs vapeur installés sont de véritables polyvalents et combinent de nombreuses fonctions utiles et applications possibles. En plus de la cuisson parfaite et douce du poisson, de la viande et des légumes, ils sont également idéaux pour décongeler en douceur des aliments surgelés à environ 60 °C ou pour conserver des légumes, des fruits, de la viande ou des saucisses. Désinfecter les biberons à 100 °C est aussi simple que stériliser des bocaux ou chauffer des chiffons humides. Faire fondre du chocolat à 90 °C, laisser lever du pain ou de la pâte à gâteau à 40 °C et cuire des œufs mous à durs pour le petit-déjeuner sont d'autres exemples de la façon dont votre cuiseur vapeur peut vous aider dans la cuisine et dans la maison.

Cuisine à la vapeur saine avec un cuiseur vapeur intégré

Le cuiseur vapeur intégré est conçu pour trouver sa place dans une niche appropriée dans les meubles de cuisine. Semblable à un four, la plupart des modèles ont leur propre façade avec une porte pliante et des commandes. La plupart des appareils électroménagers disposent d'un espace de cuisson suffisamment grand pour préparer différents plats en même temps. Contrairement à une casserole, vous n'avez pas besoin de surveiller le cuiseur vapeur, car rien ne brûle et il s'éteint lorsque les aliments sont prêts, en fonction du programme sélectionné.

Une tradition culinaire ancienne sous une nouvelle forme

La cuisson à la vapeur est originaire d'Asie, où elle est encore très courante aujourd'hui. Les anciens Romains savaient également que la vapeur était un bon moyen de cuisiner et ils cuisaient les aliments dans leur propre jus dans des pots en argile. Mais beaucoup de choses ont changé depuis les paniers asiatiques en bambou et le pot romain classique. Avec un cuiseur vapeur électrique, vous pouvez cuire tout ce que vous cuisineriez dans une casserole sans lui. Cependant, le cuiseur vapeur chauffe les aliments particulièrement doucement en les enveloppant de vapeur et en les cuisant uniformément. Comme les aliments ne sont pas directement dans l'eau, ils conservent non seulement leur couleur et leur goût naturels, mais aussi la plupart de leurs vitamines et minéraux.

Deux appareils de cuisine utiles en un : cuiseur vapeur avec four

La combinaison cuiseur vapeur et four fonctionne avec une combinaison de vapeur et d'air chaud. Cette combinaison permet non seulement d'économiser du temps et de l'énergie, mais garantit également d'excellents résultats de cuisson. Comme pour la cuisson vapeur classique, les aliments sont cuits doucement et uniformément à la vapeur. En même temps, l'appareil combiné remplace un four conventionnel et permet ainsi d'économiser de l'espace dans votre cuisine.