Cuiseur vapeur sous vide 3.0 1100W, 8 l/min

Cuiseur vapeur Anova Sous-Vide Cooker 3.0 1 100 W, 8 l/min

Cuiseur pour presque toutes les casseroles

• L'appareil est équipé du WiFi double bande et du Bluetooth BLE 4.2
• Télécommande facile via l'application Anova sur votre appareil mobile
• L'écran tactile à deux lignes permet d'afficher l'heure et la température rapidement et directement contrôle manuel via l'interface utilisateur
• Avec 1100 watts de puissance et un débit de 8 litres/min
• C'est un appareil parfait pour de grandes quantités de nourriture
• Peut être nettoyé à la main ou au lave-vaisselle

Notre best-seller, mais en mieux. Le premier cuiseur de précision Anova est arrivé sur le marché en 2014 et a déclenché une révolution dans la cuisine maison : il a permis de rendre le sous vide accessible au grand public et a transformé Anova en un processus. Cette troisième génération de notre cuiseur sous vide phare apporte des améliorations importantes et facilite des résultats parfaits que jamais.

Une cuisine saine avec une couleur naturelle, une saveur pleine et des substances vitales conservées

La cuisson à la vapeur est une méthode de préparation particulièrement douce dans laquelle vos aliments conservent leur couleur naturelle, leur goût et la plupart de leurs substances vitales. La plupart des cuiseurs vapeur disposent d'un espace de cuisson suffisamment grand pour préparer différents aliments en même temps. Contrairement à une casserole, vous n'avez pas besoin de surveiller le cuiseur vapeur, car il s'éteint lorsque les aliments sont prêts, en fonction du programme sélectionné.

Un appareil polyvalent pour la cuisine et la maison

Les cuiseurs vapeur sont de véritables multitalents et combinent de nombreuses fonctions utiles et possibilités d'utilisation. En plus de la cuisson parfaite et douce du poisson, de la viande et des légumes, ils sont également idéaux pour décongeler en douceur des aliments surgelés à environ 60 °C ou pour conserver des légumes, des fruits, de la viande ou des saucisses. Désinfecter les biberons à 100 °C est aussi simple que stériliser des bocaux ou chauffer des chiffons humides. Faire fondre du chocolat à 90 °C, laisser lever de la pâte à pain ou à gâteau à 40 °C et cuire des œufs mous à durs pour le petit-déjeuner sont d'autres exemples de la façon dont votre cuiseur vapeur peut vous aider dans la cuisine et dans la maison.

Une tradition culinaire ancienne sous une nouvelle forme

La cuisson à la vapeur est originaire d'Asie, où elle est encore très courante aujourd'hui. Les anciens Romains savaient également que la vapeur était un bon moyen de cuisiner et ils cuisaient les aliments dans leur propre jus dans des pots en argile. Mais beaucoup de choses ont changé depuis les paniers asiatiques en bambou et le pot romain classique. Avec un cuiseur vapeur électrique, vous pouvez cuire tout ce que vous cuisineriez dans une casserole sans lui. Cependant, le cuiseur vapeur chauffe les aliments particulièrement doucement en les enveloppant de vapeur et en les cuisant uniformément. Comme l'aliment n'est pas directement dans l'eau, il conserve non seulement sa couleur et son goût naturels, mais également la plupart de ses vitamines et minéraux.